LA CARTE
AUberge de la Bruyère
Nos entrées
Foie Gras,, son chutney et son cannelé pain d'épice
Prix: 18.90€
18.90€
Œuf parfait, mousse de chèvre sur sa gaufre aux épinards
Prix: 12.90€
12.90€
Tiramisu au thon
Prix: 11.00€
11.00€
Pissaladière à la vendéenne
Prix: 11.00€
11.00€
Proposé par 
Nos salades
La chèvre chaud
Prix: 14.90€
14.90€
La césar
Prix: 14.90€
14.90€
L'estiale
Prix: 14.90€
14.90€
Proposé par
Nos grillades
Entrecôte 250g - Beurre Maître d’hôtel
Prix: 20.90€
20.90€
Pièce de boeuf
Prix: 17.90€
17.90€
Double assiette de carpaccio de bœuf - frites
Prix: 15.90€
15.90€
Proposé par
Nos plats
Burger de la Bruyère
Prix: 14.90€
14.90€
Burger Végétarien
Prix: 13.90€
13.90€
Brochette de poulet mariné
Prix: 13.90€
13.90€
Côte de carré de cochon sauvage
Prix: 17.90€
17.90€
Médaillon de veau et son jus
Prix: 18.90€
18.90€
Retour de la criée
Prix: 18.90€
18.90€
Proposé par
Nos desserts
Sélection de fromages du marché et jeunes pousses aux noix
Prix: 8.00€
8.00€
Brioche perdue, caramel au beurre salé
Prix: 6.50€
6.50€
Millefeuille à la menthe
Prix: 7.50€
7.50€
Vacherin déstructuré aux fruits rouges
Prix: 6.50€
6.50€
Proposé par
menu ardoise (entrée+ plat ou plat+dessert) 16€
Menu Ardoise 24.9€
Entrée
Pissaladière à la vendéenne
ou
Carpaccio de boeuf
ou
Tiramisu dethon
ou
Œuf parfait, mousse de chèvre sur sa gaufre aux épinards
ou
Entrée du jour (servi du lundi au vendredi)
ou
Foie gras, son chutney et son cannelé pain d'épice (suppl.4€)
Plat
Pièce du boucher
ou
Retour de la criée
ou
Brochette de poulet mariné et son poivron farci
ou
Côte de cochon sauvage et sa purée de céleri aux pommes
ou
Plat du jour (servi du lundi au vendredi)
ou
Médaillon de veau, son jus et son gâteau de pomme de terre (suppl. 5€)
Dessert
Duo de fromage du marché, jeunes pousses aux noix
ou
Brioche perdue, caramel au beurre salé
ou
Millefeuille à la menthe
ou
Vacherin déstructuré aux fruits rouges
ou
Dessert du jour (servi du lundi au vendredi)
ou
Coupe glacée (suppl. 3€)
Proposé par
Nom du responsable : Marie Christine Nowak
Adresse : 18 Rue du Dr Barbanneau, 85700 POUZAUGES
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
