LA CARTE
AUberge de la Bruyère
Nos entrées
Foie Gras,, son chutney et son cannelé pain d'épice
Prix: 18.90€
18.90€
Ballotine de lapin au cranberry et pignon de pain
Prix: 16.90€
16.90€
Saumon Gravlax
Prix: 16.90€
16.90€
Crème de choux fleur, girolles et son oeuf poché
Prix: 11.00€
11.00€
Foie gras et son cannelé pain d'épice
Prix: 18.90€
18.90€
Proposé par 
Nos salades
La chèvre chaud
Prix: 14.90€
14.90€
Proposé par
Nos grillades
Entrecôte 250g - Beurre Maître d’hôtel
Prix: 20.90€
20.90€
Pièce de boeuf
Prix: 17.90€
17.90€
Proposé par
Nos plats
Burger de la Bruyère
Prix: 14.90€
14.90€
Burger Végétarien
Prix: 13.90€
13.90€
Retour de la criée
Prix: 18.90€
18.90€
Filet Mignon de porc aux figues, gorgonzola et noisettes
Prix: 16.90€
16.90€
Souris d'agneau confite et ses petits légumes d'automne
Prix: 18.90€
18.90€
Lieu jaune et son émulsion safranée
Prix: 18.90€
18.90€
Cassolette de la mer
Prix: 13.90€
13.90€
Proposé par
Nos desserts
Sélection de fromages du marché et jeunes pousses aux noix
Prix: 8.00€
8.00€
Brioche perdue, caramel au beurre salé
Prix: 6.50€
6.50€
Assiette gourmande
Prix: 7.50€
7.50€
Choux pralinés
Prix: 7.50€
7.50€
Entremet coco café
Prix: 7.50€
7.50€
Proposé par
menu ardoise (entrée+ plat ou plat+dessert) 16€
Menu Ardoise 22.9€
Entrée
Terrine de campagne
ou
Crème de choux fleur, girolles et son oeuf poché
ou
Rillettes de maquereau à la moutarde
ou
Entrée du jour (servi du lundi au vendredi)
Plat
Pièce du boucher
ou
Cassolette de la mer
ou
Sauté de veau à l'ancienne
ou
Plat du jour (servi du lundi au vendredi)
Dessert
Duo de fromage du marché, jeunes pousses aux noix
ou
Brioche perdue, caramel au beurre salé
ou
Poire rôtie
ou
Dessert du jour (servi du lundi au vendredi)
Proposé par
Nom du responsable : Marie Christine Nowak
Adresse : 18 Rue du Dr Barbanneau, 85700 POUZAUGES
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
